Det skulle egentlig være sket kort efter Umut Sakarya var færdig med sin uddannelse, men beslutningen endte med at tage 17 år.

Da Umut Sakarya-Havshøj drog fra Sanderum uden for Odense til København for at færdiggøre sin uddannelse som kok var det egentlig kun for en kort bemærkning.

Han ville nemlig flytte direkte hjem til Fyn igen efter endt uddannelse – men storbylivet var ikke så nemt at sige farvel til.

Siden da har han åbnet og lukket flere restauranter i hovedstaden samt deltaget i tv-programmer, men nu har han altså gjort sig for sidste gang i storbyen.

Kokken og husturen Johanne Sakarya-Havshøj flytter nemlig til Fyn i næste uge.

Idyl på landet

Selvom de søger ro og såkaldt “zen,” så har de dog allerede lagt en masse planer og gjort klar til flere projekter for fremtiden på Fyn.

Både flytningen og parrets nye projekter afslører Umut Sakarya-Havshøj på sin Instagram-profil samt i en vlog på Youtube.

Parret har haft en kolonihave nær Odense i flere år, men nu har de altså erhvervet sig et hjem, som skal rumme både honningproduktion, udendørskøkken og jord, hvor de kan producere deres egne grøntsager.

Herudover løfter de også sløret for, at deres nye hjem forhåbentlig skal blive hjem for deres kommende børn i fremtiden.

Parret var ellers begyndt at miste troen på at finde det perfekte hjem efter flere års søgen. I videoen på Youtube kan man følge deres jagt efter drømmeboligen.

Parret bor lige nu på Nørrebro i København, men der er ikke mange dage til, at flyttekasserne bliver kørt over Storebæltsbroen